Qi Analytical, s.r.o.
Vybraná aktualita

11.01.2012

Virtuální webový seminář: Vodní aktivita pro pokročilé 201





Virtuální seminář - vodní aktivita pro pokročilé 201

Zatímco virtuální seminář na téma "Základy vodní aktivity" od AquaLabu poskytl dobrý přehled o teorii, měření a aplikaci vodní aktivity, následující dva semináře vysvětlí podrobněji použití vodní aktivity. Vzhledem k šíři materiálu semináře "Pro pokročilé", bude tento seminář rozdělen na dvě přednášky, aby bylo možné důkladněji probrat problematiku.
V první přednášce "Pro pokročilé" se bude probírat mechanizmus působení snížení vodní aktivity v oblasti prevence mikrobiálního růstu a objasní, jak může být použita vodní aktivita k předpovězení chemické stability. Druhá přednáška bude 14. února 2012 a poskytne nástroje pro modelování nesprávné (nedostatečné nebo nadměrné) tepelné úpravy (temperature abuse), migrace vlhkosti a vysvětlí, jak může být vodní aktivita využita k předpovězení trvanlivosti v obalu.



Název: Vodní aktivita pro pokročilé 201
Datum: Úterý 17.1.2012
Čas: 17:00 - 18:00 CET






Brady Carter


Registrujte se na https://www2.gotomeeting.com/register/793897970!
Seminář je veden v anglickém jazyce.
Počet míst je omezen.
Po registraci obdržíte email s potvrzením přihlášky na webinář.

Tento virtuální seminář navazuje na koncepty uvedené v rámci dvou předcházejících prezentací v tomto roce. Jsou k dispozici on-line zde:


zpět »
14.03.2019

Webový seminář:
Sušené maso (jerky). Hodnocení nejlepších značek

Firma Meter Group nakoupila sušené maso (jerky) z místních obchodů, velkých řetězců a u online prodejců. Testovala ověřené značky vedle start-upů. Testovala produkty firem, které vyrábí jerky od začátku až do konce a značky, které jsou produkovány v několika výrobnách.

Výsledek? Přehled dvanácti značek. V tomto rychlém 15 minutovém webináři Scott Campbell odprezentuje výsledky testů.

čtěte zde »
RSS odběr: RSS odběr
e-shop by Qi Analytical, s.r.o.